Del 13 al 16 de febrer, des de la Fundació Catalunya La Pedrera a través de la Cooperativa Social MANS, hem participat a la fira Biofach que s'ha celebrat a Nuremberg (Alemanya).
Centrada en l’alimentació ecològica, aquesta fira és la líder del sector a nivell internacional i destaca per ser un punt de trobada comercial que acull aquells actors que comparteixen la seva passió pel menjar orgànic. Durant una setmana es converteix en un punt neuràlgic on s’hi reuneixen expositors i visitants de tot el sector amb stakeholders regionals, nacionals i internacionals.
Gràcies a tot aquest entorn, hem pogut aprofitar aquests dies per explicar el projecte de la cooperativa MANS, dedicada a la producció, transformació i comercialització de fruita i verdura ecològica amb l’objectiu de generar llocs de treball i posar en valor la pagesia catalana. A més,també s’hi han pogut mostrar alguns dels productes amb els que es treballen, entre els quals hi trobem productes com fruita, verdura, fruits secs, mongeta del ganxet, cigronet i llentia.
La nostra presència a la fira ha estat possible gràcies a la cessió d’un espai per part del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació.
