Los 'Horts de Sant Benet' de la Fundación Catalunya La Pedrera han realizado una nueva donación a la Plataforma de Alimentos de Manresa
18 Mayo, 2023
Los “Horts de Sant Benet” es un proyecto de ocupación inclusiva en agricultura ecológica y jardinería de la Fundación Catalunya La Pedrera situado en Món Sant Benet
La nueva donación a la Plataforma de Alimentos de Manresa, gestionada por la Fundación Convent de Santa Clara, ha sido de 160 kg de puerro
La Fundació Catalunya La Pedrera colabora con la Plataforma de los Alimentosdando los excedentes de verdura ecológica que se producen en los Huertos de Món Sant Benet, donde crea ocupación inclusiva.
Estos días ha realizado una donación de 160 kg de excedente de puerro a la Plataforma de los Alimentos de Manresa, gestionada por la Fundación Convent de Santa Clara. El producto entregado no puede ser comercializado al no cumplir los requisitos de diámetro exigidos por el mercado. Sin embargo, esta iniciativa solidaria permite a las personas beneficiarias del Banco de Alimentos disfrutar de alimentos frescos y de calidad.
El coordinador de los Huertos de Món Sant Benet, Ferran Argilés, explica que el modelo productivo de los huertos se basa en el cultivo de producto fresco y ecológico, mediante el cual se generan puestos de trabajo en el ámbito de la agricultura ecológica y la jardinería personas en situación vulnerable del territorio.
La producción ecológica de los Huertos de Sant Benet la comercializa la Cooperativa MANS en grandes superficies oa través de empresas agroalimentarias de la zona que elaboran productos ecológicos. Y también en los restaurantes de Món Sant Benet , que ponen el énfasis en su procedencia ecológica y de proximidad.
Los “Horts de Sant Benet”, un proyecto de la Fundación Catalunya La Pedrera
En la Fundació Catalunya La Pedrera tenemos un sueño: ayudar a las personas en situación de vulnerabilidad. Por eso generamos empleo inclusivo, porque con un puesto de trabajo podrán mejorar sus condiciones de vida y tener acceso a un futuro mejor.
