La Fundació Catalunya La Pedrera colabora con el Banc dels Aliments
La Fundación Catalunya la Pedrera colabora con el Banc dels Aliments dando los excedentes de verdura ecológica que se producen en los Huertos de Món Sant Benet, donde crea ocupación inclusiva.
Estos días ha hecho una donación de 1.000 kg de excedente de calabaza de cacahuete al Banc dels Aliments de Manresa, gestionado por la Fundación Convent de Santa Clara, junto con una segunda donación de 2.400kg de calabaza al Banc dels Aliments de Barcelona.
En los Huertos de Món Sant Benet la Fundación Catalunya La Pedrera crea puestos de trabajo, a través de su Cooperativa MANS, para personas en riesgo de exclusión social, especialmente jóvenes, y así mejorar sus condiciones de vida y tener acceso a un futuro mejor.
La producción ecológica de los Huertos de Sant Benet la comercializa la Cooperativa MANS en grandes superficies o a través de empresas agroalimentarias de la zona que elaboran productos ecológicos. Y también en los restaurantes de Món Sant Benet, que ponen el énfasis en su procedencia ecológica y de proximidad.