Alumnes del KalØ Organic Agricultural College visiten els "Horts de Sant Benet" de la Fundació Catalunya La Pedrera
25 abril, 2023
Els “Horts de Sant Benet” és un projecte d’ocupació inclusiva en agricultura ecològica i jardineria de la Fundació Catalunya La Pedrera situat a Món Sant Benet
Els estudiants de la universitat d’agricultura ecològica danesa,KalØ Organic Agricultural College, fan una estada de quinze dies a la Catalunya Central per conèixer les bases de la producció ecològica
Aquesta setmana els "Horts de Sant Benet" de la Fundació Catalunya La Pedrera han rebut la visita d’un grup d'estudiants de la KalØ Organic Agricultural College de Dinamarca. La Fundació Catalunya La Pedrera desenvolupa als "Horts de Sant Benet" un projecte d’ocupació inclusiva en agricultura ecològica i jardineria situat a Món Sant Benet, a Sant Fruitós de Bages.
Durant la visita, els alumnes danesos han pogut participar d'un itinerari guiat pels camps de cultiu ecològic i han après sobre les bases de l'agricultura ecològica, com ara la biodiversitat, la fertilització del sòl, les rotacions, el control de la flora silvestre, la sanitat vegetal i els mètodes de treball. El coordinador dels "Horts de Sant Benet", Ferran Argilés, els ha explicat les particularitats dels 11 parcel·les de cultiu del programa i també els ha sensibilitzat sobre l'adaptació dels cultius als canvis climàtics dels darrers anys.
El grup d'estudiants visita la zona de la Catalunya Central per segon any consecutiu amb l'objectiu de conèixer el context rural i la producció ecològica del nostre país. Aquesta visita també els ha permès aprendre sobre els procediments de transformació de matèries primeres del camp en productes elaborats.
Els “Horts de Sant Benet”, un projecte de la Fundació Catalunya La Pedrera
A la Fundació Catalunya La Pedrera tenim un somni: ajudar les persones en situació de vulnerabilitat. Per això generem ocupació inclusiva, perquè amb un lloc de treball podran millorar les seves condicions de vida i tenir accés a un futur millor.
