La Fundació Catalunya La Pedrera y Alícia presentan la nueva plataforma web ‘Comer durante el tratamiento del cáncer’
La Fundació Catalunya La Pedrera y Alícia presentan la nueva plataforma web ‘Comer durante el tratamiento del cáncer’, la nueva web ayuda las personas que están en tratamiento oncológico, y también a sus familiares y cuidadores, a cuidar de su alimentación durante el proceso. Además, la herramienta se preocupa por su bienestar emocional facilitándoles que puedan seguir disfrutando de la comida.
La presentación se ha realizado en La Pedrera, sede de la Fundación Catalunya La Pedrera, con la presencia de Germán Ramón-Cortés, presidente de la Fundación Catalunya La Pedrera, la Dra. Enriqueta Felip, presidenta de la Sociedad Española de Oncología Médica. Jefe de sección del servicio de Oncología del VHIO, Toni Massanés, director de Alícia, Dra. Lorena Arribas, Unidad Funcional de Nutrición Clínica. ICO Bellvitge y Dra.Paula Manchon, paciente.
La nueva web ‘Comer durante el tratamiento del cáncer’ es un proyecto social desarrollado con el máximo rigor científico que da respuesta a profesionales y pacientes con dificultades a la hora de obtener información rigurosa y de calidad para mantener un estado nutricional óptimo durante el tratamiento oncológico. Este recurso, promovido por la Fundació Catalunya La Pedrera y desarrollado por Alícia, se ofrece a todas las personas interesadas de forma gratuita.
Esta nueva plataforma tiene sus orígenes en la colección “Comer durante el Tratamiento del Cáncer”, siete guías con recomendaciones dietéticas y culinarias para facilitar la gestión de la alimentación del día a día a las personas en tratamiento de diferentes tipos de cáncer.
La nueva web da un paso adelante y recopila el conocimiento e investigación sobre alimentación y cáncer generado por Alícia, con consejos, ideas prácticas y más de 200 recetas o vídeo recetas especialmente diseñadas para dar una respuesta personalizada a los 25 efectos secundarios que se derivan del tratamiento oncológico de los 5 tipos de cáncer con mayor incidencia o dificultades para comer (mama, cabeza y cuello, colon, pulmón y próstata).
La plataforma ‘Comer durante el tratamiento del cáncer’ se ha elaborado en colaboración de oncólogos, nutricionistas y personal sanitario de los mejores centros de investigación y hospitalarios del país, cabe destacar la colaboración con el Instituto Catalán de Oncología (ICO), el cual se sumó al proyecto aportando conocimiento y experiencia a través del equipo de la Unidad Funcional de Nutrición Clínica del ICO en L'Hospitalet de Llobregat. Estas colaboraciones y rigurosidad han permitido que la nueva plataforma reciba el aval de colegios profesionales de dietética y nutrición y sociedades médicas de referencia del país, como CODINUCAT (Colegio de dietistas-nutricionistas de Catalunya) y SENPE (Sociedad Española de Nutrición Clínica y metabolismo).
Los contenidos de esta nueva herramienta se irán actualizando y ampliando de forma permanente para otro tipo de tumores y teniendo en cuenta los avances científicos e innovaciones alimentarias.
