Sostenibilidad, cámara y...¡acción!
Estancia de 10 días que combina temáticas como la conservación de la biodiversidad, energías renovables, alimentación y agroecología con el mundo audiovisual y cinematográfico. Queremos un mundo donde los jóvenes tengan la oportunidad de desarrollar al máximo su talento impulsando sus vocaciones.
¿Cuál es el camino hacia un mundo más sostenible?
¡Lo explicaremos con un proyecto audiovisual!
¿Qué es Campus de ciencia: Sostenibilidad, cámara y...acción?
El Campus se dirige jóvenes de 14 a 17 años con interés por el medio ambiente i en conocer el mundo audiovisual y cinematográfico.
Consiste en una estancia de 10 días que se celebrará del 7 al 16 de julio 2023 en el entorno único de Món Sant Benet, que cuenta con instalaciones y proyectos innovadores y de referencia en la investigación en alimentación y salud, agroecología, la conservación de la biodiversidad, las energías renovables y los usos del agua.
El programa cuenta con sesiones temáticas guiadas por profesionales de instituciones de referencia en los distintos contenidos tratados, y con un equipo especializado en la creación de proyectos cinematográficos con jóvenes.
El objetivo es dar a conocer y sensibilizar sobre los grandes retos globales, promoviendo el aprendizaje científico y fomentando la motivación y creatividad para ser parte de las soluciones.
El campus de ciencia Sostenibilidad, cámara y… ¡acción! cuenta con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y Tecnologia- Ministerio de Ciencia e Innovación- y forma parte del Life Green, un proyecto de la Fundación Catalunya La Pedrera apoyado por la Comisión Europea que tiene el propósito de movilizar, apoderar y generar conciencia entre la ciudadanía y especialmente entre los jóvenes, hacia los objetivos del Pacto verde Europeo y los Objetivos de Desarrollo sostenible.
Entidades colaboradoras
Alicia, Alimentación y ciencia, es un centro de investigación en cocina. Un centro que investiga productos y procesos culinarios; que innova y trabaja para mejorar la alimentación de las personas, con especial atención a las restricciones alimenticias y otros problemas de salud; que fomenta la mejora de los hábitos alimentarios, y que realza el patrimonio alimentario y gastronómico de los territorios. Alicia es una fundación privada sin ánimo de lucro, creada en 2003. El patronato está formado por la Fundación Catalunya La Pedrera, la Generalidad de Cataluña y personas de reconocido prestigio. Tiene la complicidad y la colaboración de científicos destacados y los mejores cocineros. A Alicia se crea y se transfiere conocimiento para mejorar la alimentación de las personas, a través de tres ámbitos: 1) alíciaSalut: Mejorando la salud desde la cocina. Investigación y transferencia para la mejora de los hábitos alimentarios y la creación de soluciones para personas con enfermedades o restricciones alimentarias; 2) alíciaInovación: I + D + i culinaria. Mejora o desarrollo de productos y procesos, junto a empresas, emprendedores, restauradores y artesanos, aportando soluciones implementables que sean más convenientes para el entorno y las personas; 3) alíciaTerritorio: Gastronomía sostenible. Valorización de la gastronomía local arraigada en territorios concretos, de productos de la tierra y desarrollo de estrategias gastroturísticas que generen un impacto económico positivo. Alicia cuenta en su equipo con profesionales de diferentes disciplinas: tecnólogos cocineros, dietistas-nutricionistas, antropólogos, químicos, historiadores y biólogos entre otros.
Con el apoyo de:
EL Life Green Pedrera es un proyecto de la Fundación Catalunya La Pedrera, apoyado por la Unión Europea, que tiene el propósito de movilizar, empoderar y generar conciencia entre la ciudadanía y en especial en los jóvenes, hacia los objetivos del Pacto Verde Europeo (Green Deal).
Más informació a www.lifegreenpedrera.eu
